omar h. de stefano s.r.l. Importación y Exportación de Tripas para Embutidos

Tripas Naturales

tripas equinas



Las tripas equinas tienen una forma suavemente curvada. De tejido grueso y textura, permiten una maduración lenta del salame manteniendo la humedad justa.



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Tripas equinas

De forma levemente curvadas.

usos


Para la fabricación de embutidos secos y carnes embutidas.

presentación

En madejas de 18mts. (9+9mts). o a gusto del cliente.

calibres

Ø 50/55 - Ø 55/60 - Ø 60/65 - Ø 65/70 Ø 70/75 - Ø 75/80 - Ø 80/+ mm.